|
|
Tonijnspread Van Denise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje tonijn 185 gram op water - 1 eetlepel mayonaise - 1 eetlepel koriander - 1 eetlepel peterselie - 1 eetlepel citroensap - 1 teentje knoflook - 1 kleine rode ui - 1 lente uitje - 2 of 3 eetlepels geraspte wortel - peper - zout - aromat groen en geel gemengd
Voorbereiding:
Lek de tonijn uit in een zeefje, rasp de wortel, snij de rode ui fijn of rasp hem grof, snij de lente ui in smalle ringetjes, hak de verse peterselie en koriander fijn, doe de teen knoflook ontvelt in de knoflook pers, pers ev. verse halve citroen. Alle verse ingredienten kunnen ook gedroogd of kantenklaar worden gebruikt. Net als met de mayonaise, ik vind te veel mayo niet de tonijn ten goede komen. Experimenteer zou ik zeggen. Ik meng meestal een geel en groen zakje Aromat in het potje. Je moe
Bereidingswijze:
Doe de uitgelekte tonijn in de glazen kom - de verse of gedroogde kruiden en de uien, wortel en knoflook erdoor roeren, daarna de eetlepel mayonaise, citroensap erdoor roeren, op smaak maken met de peper, zout en Aromat
|
|
|